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As 20 medidas do L214 para seu "resgate do século"

As 20 medidas do L214 para seu "resgate do século"
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Carne: parar ou continuar? arquivo
Fornecimento de alimentos, métodos de produção, apelos à ação... A associação lança uma campanha nesta terça-feira, 10 de junho, com o objetivo de reduzir nosso consumo de carne pela metade em cinco anos.
Na sede da associação L214 em Paris, 29 de março de 2024. (Albert Facelly/Libération)

Mais de 1,2 bilhão de animais terrestres e 7 bilhões de animais marinhos foram mortos em 2023 para alimentar os franceses. Esses números impressionantes, que incluem importações, vêm de um relatório publicado nesta terça-feira pela L214 como parte de uma nova campanha de conscientização. Com cerca de 50.000 membros e cerca de 100 funcionários, esta associação, fundada em 2008, publicou 130 pesquisas sobre fazendas e matadouros. Agora, ela estabeleceu uma nova meta: reduzir pela metade, a partir de 2030, o número de animais abatidos anualmente para nosso consumo.

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Apelidada de " O Resgate do Século ", esta campanha baseia-se numa ampla avaliação dos nossos hábitos alimentares, da indústria da carne, do modelo agrícola e do seu financiamento público, da influência dos lobbies e do marketing. "Um em cada dois franceses afirma ter comido menos carne nos últimos três anos. No entanto, os números do consumo de carne praticamente não diminuíram no nosso país nos últimos dois anos."

Libération

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